Новый год уже совсем близко. Многие хранительницы домашнего очага уже выбрали меню, однако мы предлагаем вам необычную альтернативу салату «Оливье», который является неотъемлемой частью большинства праздничных столов.
Для приготовления нужны:
- Ветчина — 200 гр.;
- сыр твердый — 150 гр.;
- картофель отварной — 3 шт.;
- морковь отварная (или морковь по-корейски) — 100 гр.;
- яйца отварные — 5 шт.;
- горошек зеленый консервированный — 200 гр.;
- огурцы маринованные или свежие — 2 шт.;
- майонез — 100−150 гр.;
- лук зеленый — по вкусу
- зелень — по вкусу
- черный перец молотый — 1 щепотка
- соль — по вкусу.
Способ приготовления
Отварные яйца нарежьте кубиком. Также нарежьте кубиком отварную морковь и картофель.
Сыр натрите на средней терке, а зелень мелко нарубите.
Также кубиком нарежьте огурцы. Ветчину нарежьте соломкой.
Слейте жидкость из банки с горошком. Соедините все ингредиенты, поперчите, посолите по вкусу. Заправьте салат майонезом.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали
рецепт новогоднего салата «Снежинка». Кроме того, делились,
что должно быть на новогоднем столе-2025 при встрече года Зеленой Деревянной Змеи.
Мурманская область
Войти
