Больше не стою часами у плиты, чтобы нажарить блинов: замешиваю тесто и отправляю в духовку — объедение за 15 минут

Финский блин — отличное блюдо на завтрак. Вам не придётся стоять у плиты и тратить время на жарку. Достаточно замесить тесто и отправить его в духовку.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 50 г;

яйца — 3 шт;

молоко — 600 мл;

мука — 180 г;

сахар — 1 ст.л.;

соль — 0,5 ч.л.;

разрыхлитель для теста — ⅓ ч.л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. В миске соедините соль с сахаром, добавьте 300 мл молока и перемешайте.

3. В муку всыпьте разрыхлитель. Всё просейте в жидкую смесь.

4. Влейте ещё 300 мл молока и растопленное сливочное масло. Все ингредиенты перемешайте.

5. На застеленный бумагой противень вылейте жидкое тесто и отправьте в духовку.

6. Выпекайте до лёгкой румяности около 15 минут. Если у вашей духовки есть режим конвекции, используйте его.

7. Готовый блин смажьте сгущёнкой или вареньем.

8. Скрутите блин в рулет, нарежьте порционно и подавайте.

Ранее мы поделились рецептом простого пирога с ягодами.