Больше не захочется выливать: названы 3 способа использования воды из-под отварного картофеля — выжимаем максимум пользы

После варки картофеля остается вода, которую хозяйки обычно выливают в раковину, пишет belnovosti.by. Эту жидкость можно использовать для 3 целей.

Картофельная вода обладает густой консистенцией. Жидкость становится мутной и густой из-за крахмала. Картофельный отвар содержит немало калорий, а также витаминов, поэтому раньше его использовали в народной медицине.

Воду из-под отварного картофеля можно использовать в кулинарии. Она может стать отличным загустителем для соусов, супов и выпечки.



Есть еще один вариант использования картофельной воды. Этим отваром можно полить садовые растения. Вода из-под картофеля станет удобрением. Удобрять таким образом растения можно раз в 1−2 недели, главное — отсутствие соли в отваре.

Справка: в Европе картофель появился во второй половине XVI века и был сначала принят за декоративное растение. Первое появление картофеля в России относится к концу XVII века и связано с именем Петра Первого.

Ранее мы сообщали, как приготовить домашнее мороженое из 3 ингредиентов.