Огромное влияние на то, как чувствуют себя люди, особенно осенью и зимой, оказывают гормоны. Если они выходят из равновесия, то плохое настроение неизбежно. О том, какие продукты могут помочь вернуть их в баланс и придать энергии в холодное время года, рассказала врач-эндокринолог Антонина Гуреева.
«Для оптимального контроля гормонов следует не только избегать некоторых продуктов, но и правильно питаться. Растительные продукты особенно хороши, когда речь идет о балансе гормонов», — заявила она МедикФорум.
Первыми в числе таких продуктов можно назвать крестоцветные овощи — брюссельскую капусту, брокколи, капусту, цветную капусту и бок-чой.
«Крестоцветные овощи — настоящие „очистители“ гормонов. Они содержат особое соединение под названием индол-3-карбинол. Это помогает организму выводить избыток эстрогена», — рассказала врач.
На втором месте — ягоды, с низким содержанием фруктозы. Они помогают регулировать уровень сахара в крови, и, как следствие, гормоны. В их число входят малина, черника или ежевика.
Третьи продукты — это семена льна, они богаты жирными кислотами омега-3, антиоксидантами и клетчаткой.
«Они также содержат так называемые лигнаны, которые оказывают регулирующее действие на уровень эстрогена», — сообщила эндокринолог.
Также можно есть зеленые листовые овощи, они являются отличными источниками железа. В их числе — шпинат, мангольд или капуста.
«Одна чашка приготовленного на пару мангольда содержит четыре миллиграмма железа и витамина С, который способствует усвоению железа», — сказала Гуреева.
Другой пример — это грецкие орехи. Кроме жирных кислот омега-3, они также содержат высокую долю полифенолов.
«Полифенолы играют важную роль в борьбе со свободными радикалами и защите сердечно-сосудистой системы», — заявила врач.
Еще для восстановления гормонального баланса можно есть куркуму. Она поддерживает работу печени, отвечающей за синтез и активацию определенных гормонов.
И, наконец, для восстановления баланса гормонов необходимо миндальное масло.
«Жирные кислоты, содержащиеся в миндальном масле, активируют гормон сытости лептин, а также стимулируют выработку полового гормона эстрадиола», — заключила Гуреева.
Ранее мы
сообщили, что всего две утренние ошибки делают кровь густой и повышают риск тромбов — врачи назвали их.