Блюдо-выручалочка из «голодных» 90-х: Лакомый луковый салат с сыром — сочное и нежное сочетание простых продуктов

Салат бюджетный и простой, но отлично подойдет для праздничного стола и на каждый день. В луковом салате заключено нежное и сочное сочетание продуктов.

Ингредиенты:

Твердый сыр — 100 г;
яйца — 3 шт.;
репчатый лук (предпочтительно салатных сортов) — 1 головка;
майонез, соль и перец — по вкусу.



Шаг 1. Сперва следует поставить вариться яйца. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком на 4 минуты. Это избавит продукт от горечи.

Шаг 2. Нарезать яйца небольшими кусочками, сыр натереть на терке.



Шаг 3. Выложить на дно салатницы первый слой — лук. Слегка смазать майонезом.

Шаг 4. Сформировать следующий слой из яиц, слегка посолить и поперчить, смазать майонезом.

Шаг 5. Покрыть салат тертым сыром и поставить в холодильник. Перед подачей можно украсить зеленью.

Ранее мы сообщали, как приготовить пряные французские тосты.