Блюдо на скорую руку: жареные креветки в кляре за 10 минут — рецепт для ленивых

Жареные креветки в кляре — это настолько вкусно, что невозможно удержаться. Универсальное блюдо, которое готовится не более 10 минут. Подойдет как на семейный ужин, так и на праздничный стол

Вам понадобится:

• креветки - 500 гр.;
• масло растительное — 125 мл.;
• мука — 6−7 ст. л.;
• яйца — 1 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• укроп — 2 веточки
• соль, перец, специи — по вкусу.

1. Креветки предварительно разморозьте. Почистите от панциря, хорошо промойте. Натрите солью, черным перцем, растительным маслом и измельченной зеленью.

2. В миске смешайте яйцо и муку. Обмакните креветки в кляр.



3. Обжарьте креветки в большом количестве горячего растительного масла (как во фритюре) 5 минут.

Ранее мы рассказали, как приготовить заливной пирог с сыром и зеленью.