Блюдо будет испорчено: в какой кастрюле ни в коем случае нельзя варить рис — эту ошибку допускают многие домохозяйки

Многие хозяйки часто проигрывают в неравном бою за приготовление риса. То каша слипается в один большой комок, то гарнир к мясу или рыбе больше напоминает какие-то сопли. Если вы перепробовали всевозможные рецепты и кулинарные лайфхаки, а результат продолжает желать лучшего, обратите внимание на кастрюлю, в которой вы готовите этот капризный продукт.

Повар Юлия Архипова рассказала, какая посуда точно не подойдет для приготовления риса. Можете сразу отставить подальше маленькие кастрюльки с тонким дном. Если использовать их, то ваш гарнир будет постоянно пригорать и вырываться наружу.



Если хотите, чтобы рис был рассыпчатым и ароматным, воспользуйтесь большой широкой кастрюлей, которая будет отличаться толстым дном. Тогда ваше блюдо не превратится в безвкусную густую массу, передают «Белновости».

Ранее мы рассказывали, что нужно сделать, чтобы рис получался как в дорогом ресторане