Отслеживание уровня холестерина в крови является важной задачей. Избыток холестерина может привести к стенокардии, инфаркту миокарда или инсульту. Для корректировки уровня холестерина в крови важное значение приобретает сбалансированное питание.
Врач-эндокринолог
Алена Барредо отмечает, что существует ряд продуктов, которые эффективно снижают уровень «плохого» холестерина в крови. Врач дала рекомендации по питанию.
Прежде всего, как отметила Барредо, в рацион необходимо ввести жирную рыбу. Особенную пользу для здоровья несут скумбрия, дикий лосось, кижуч, терпуг. В этих видах рыбы содержатся полезные омега-3 кислоты. Врач отметила, что некоторые из кислот помогают вырабатывать печени именно «хороший» холестерин.
Также в ежедневный рацион стоит включить облепиху, которая богата омега-7 кислотами. Они помогают вырабатывать так называемые противовоспалительные цитокины, которые снижают уровень холестерина.
Еще один полезный продукт — капуста. Она богата клетчаткой, не дающей кишечнику активно всасывать ненужные жиры. Итог такого процесса — меньшая выработка «плохого» холестерина.
Справка. Клетчатка представляет собой жесткие пищевые волокна, которые относятся к подклассу углеводов. Они необходимы для нормального функционирования всего организма.
Ранее мы сообщали,
какие продукты защитят от рака.