Масленичная неделя — это отличный повод для всех поклонников блинов насладиться ими сполна. Мы предлагаем вам приготовить блины из полбяной муки.
Многие не слышали о таком рецепте. Главный плюс — долго возиться с тестом вам не придется.
Для приготовления нужны:
- молоко — 550 мл.;
- яйцо — 1 шт.;
- сахар — 60 гр.;
- соль — щепотка;
- полбяная мука — 280 гр.
Способ приготовления
Отправьте в миску молоко и яйцо. Все хорошо перемешайте.
Влейте полученную смесь в муку. Все хорошо перемешайте венчиком, добавьте сахар и соль.
Жарьте блины на разогретой сковороде на растительном масле до готовности.
Сложите стопкой и украсьте по своему желанию. Отлично подойдут для украшения нарезанные ягоды — клубника или голубика.
Приятного аппетита!
Ранее мы
сообщали еще один рецепт блинов.