Блины нежные и с дырочками: Готовим их без дрожжей и яиц — с секретным жирным продуктом

Блины являются популярным лакомством. Хозяйки нередко готовят их на завтрак в выходные дни.

Но иногда оказывается, что продуктов для приготовления блинов по классическому рецепту не хватает. Если нет яиц или сухих дрожжей, которые кладут по традиционному варианту, можно приготовить блюдо и без них.

Необходимо взять стакан горячей воды, такое же количество молока, столовую ложку сметаны, все перемешать.



Всыпать стакан просеянной муки, 2 столовые ложки сахара, пол щепоти соли и пищевой соды, также влить столовую ложку растительного масла, все вымешать венчиком, чтобы не было комков.

Жарить блины на разогретой с маслом сковородке с 2 сторон. Подавать с любыми добавками, как сладкими, так и солеными. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить густой сметанный крем «Айс Крим».