Блины «8 ложек» на Масленицу: Приготовите за 10 минут — никакой соды, дрожжей и разрыхлителя в составе

Блины являются неотъемлемым блюдом на Масленицу. Хозяйки знают десятки рецептов, по которым их можно приготовить.

Стоит взять на вооружение еще один, тем более, для приготовления по нему понадобится минимум продуктов — дрожжи, сода или разрыхлитель не пригодятся.

Для приготовления блинов «8 ложек» необходимо взять:

• 2 стакана воды;
• чайную ложку соли;
• столовую ложку сахара;
• 3 яйца;
• 8 столовых ложек муки;
• 3 столовые ложки растительного масла.

В емкость влить воду, всыпать соль и сахар, перемешать. После добавить яйца, взбить венчиком, затем ввести муку и масло. Тесто вымешать, накрыть и дать постоять 10 минут.

После этого можно жарить тонкие блинчики на разогретой с маслом сковороде. Они получаются эластичными, не рвутся, идеальны для любых начинок.



Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, что хозяйки добавляют в тесто для пышности.