Биолог объяснил, редька какого цвета полезнее — черная, белая или зеленая

Кандидат сельскохозяйственных наук и доцент Государственного университета просвещения Виталий Наполов рассказал, чем отличаются плоды редьки разного цвета, пишет doctorpiter.ru. Все виды редьки содержат полезные микроэлементы, но есть ряд различий.

Чем больше в редьке фитонцидов, тем она острее. Наиболее ядреной является черная редька.



"Плоды черной редьки обладают ярко выраженным противовоспалительным действием. Могут помочь при бронхите, кашле, простудных заболеваниях, очистить организм от токсинов, снизить уровень холестерина в крови, укрепить стенки сосудов и предупредить развитие сердечно-сосудистых заболеваний", — говорит Наполов.

Белая редька способна очищать организм от токсинов. Она активизирует обмен веществ. Зеленая редька содержит много витамина А, улучшает состояние кожи и волос.

В день можно съедать не более 200 г продукта. Редьку следует употреблять вместе с дополнительными ингредиентами из-за острого вкуса.



Справка: редька противопоказана людям с проблемами с почками, ЖКТ. Этот продукт можно с осторожностью есть беременным и кормящим мамам.

Ранее мы сообщали, что редька может предотвратить рак и затормозить старение.