Салаты из простых ингредиентов — отличный способ разнообразить рацион и сделать его полезнее. Делимся рецептом изумительной закуски из привычной всем свеклы и лука — никакого майонеза и тяжелых для пищеварения продуктов! Это отличное дополнение к мясным блюдам и любым гарнирам.
Для приготовления нам понадобится всего 2 основных ингредиента: свекла и лук. Для заправки стоит также приготовить немного лимонного сока.
Отвариваем, чистим 2 свеклы и натираем их на крупной терке или терке для корейской моркови. 2 луковицы нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем готовый лук вместе с маслом, на котором он жарился, к свекле. Добавляем к ингредиентам 1−2 столовые ложки лимонного сока. Солим, перчим салат по вкусу и перемешиваем.
Такой салат, несмотря на простоту приготовления, получается очень вкусным. Это отличный вариант закуски на каждый день: подойдет и к обеду, и к ужину.
Ранее мы
делились рецептом салата из пекинской капусты и куриной грудки.
Мурманская область
Войти
