«Крабовый салат» — был одним из самых популярных в СССР. Аппетитный и невероятно вкусный — неудивительно, что хозяйки готовили его на каждый праздник. Впрочем, тогда у салата была немного другая рецептура. Его готовили без риса, крупу заменяли картофелем. Многие считают, что советский вариант получается намного вкуснее.
Вам понадобится:
- Крабовые палочки — 200 гр.;
- Картофель — 160 гр.;
- Кукуруза консервированная — 40 гр.;
- Свежие или маринованные огурцы — 80 гр.;
- Морковь — 40 гр.;
- Яйца — 2 шт.;
- Соль, зелень, майонез — по вкусу.
1. Отварите яйца, картофель и морковь. Нарежьте небольшими кубиками.
2. Откройте кукурузу и слейте воду.
3. В салатнице смешайте все ингредиенты, посолите, добавьте зелень. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Дайте салату настояться в течение 5−10 минут.
Ранее мы рассказали, как приготовить
простой салат «Курица под шубой».