Профессиональный повар Юлия Архипова назвала напитки, которые идеально подходят к масленичным блинам. Это не только квас или чай, пишет портал «БелНовости».
Чтобы порадовать домашних, можно приготовить сбитень. Варить его очень просто. Самое важное, отмечает повар, купить хороший мед и добавить к нему несколько специй.
Нам потребуется:
- Вода — 2 литра;
- мед — 400 граммов;
- гвоздика — 5 штук;
- палочка корицы — 1 штука;
- несколько горошков черного перца;
- имбирь, кардамон, анис по вкусу.
Теперь переходим к приготовлению. Наливаем в кастрюлю воду и растворяем в ней мед. После этого на слабом огне доводим жидкость до кипения. Затем остается добавить туда приготовленные пряности со специями.
Варить сбитень нужно не более 15 минут. По истечении этого времени снимаем кастрюлю с огня, процеживаем напиток, разливаем его по кружкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Мурманская область
Войти
