Что может быть лучше, чем чашечка бодрящего кофе с молоком? Однако организм не скажет вам «спасибо», если вы будете употреблять этот напиток каждое утро.
Врач-диетолог
Наталья Денисова рассказала, что танины содержатся в больших количествах в кофе и чае, они ухудшают всасывание минеральных веществ. Получается, кальций, который содержится в молоке, не будет усвоен, а значит, пользы ждать не стоит. Кроме того, молоко на голодный желудок может стать причиной неприятностей с ЖКТ: оно провоцирует вздутие и диарею.
Специалист подчеркнула, что если очень хочется пить кофе с молоком, то лучше это сделать в обед. К тому же в этот прием пищи должны быть включены другие продукты, которые содержат кальций, например, сыр. Только делать бутерброд на белом хлебе — плохая идея. Мука высшего сорта тоже мешает усвоению полезных веществ. Лучше для этих целей выбрать продукт, который богат клетчаткой — цельнозерновой бездрожжевой хлеб.
Справка: кальций необходим организму для укрепления костей, а также это вещество налаживает нервно-мышечную проводимость, отвечает за иммунную систему и состояние кожи.
Ранее терапевт
прокомментировала миф о пользе активированного угля при повышенном холестерине.
Мурманская область
Войти
