Безгранично полезна, если только не опасна: Когда и какая дыня хуже крысиной отравы — диетолог Колотилкина

Дыня обладает многими полезными свойствами, она полезна детям и взрослым. Но иногда она несёт огромную угрозу здоровью. Когда и почему, объяснила диетолог Елена Колотилкина в беседе с «РГ».

Фолиевая кислота, витамины А, Р, С, кремний, железо и калий делают дыню весьма нужным продуктом для человека. Её можно вводить в рацион малышей уже с двух лет, чтобы укрепить их иммунитет.

У взрослых употребление дыни замедляет процессы старения, даёт коже коллаген, улучшает состояние вен.

Но есть опасность от этого плода. Дыня растёт на бахче, её период естественного созревания — август-сентябрь. А в продаже она появляется намного раньше. Значит, её созревание ускорили. Удобрения для этого процесса очень опасны для человека.



Также на бахче на корку дыни оседает великое множество и разнообразие бактерий и прочих микроорганизмов. А корка дыни шершавая, мыть её надо тщательно, чтобы избавиться от вредоносных микробов. Иначе будет серьёзное отравление.

Дыня — очень сладкий плод. Это надо учитывать тем, кому рекомендовано ограничение сахара в рационе. Остальным можно за несколько приёмов съедать в день по 500 граммов дыни.

Справка: российские селекционеры вывели сорт дыни, который назвали — Тигровая. У неё пестрая жёлто-оранжевая расцветка, она очень напоминает арбуз, только в другом цвете. Вкус и аромат её мякоти вполне схож с распространёнными сортами.

Информационная статья не является медицинской рекомендацией.

Ранее мы писали: Можно ли нагревать мёд и класть его в горячий чай — в долгом споре поставили точку.