Десерты и выпечку обожают почти все, однако у хранительниц домашнего очага нередко совсем нет времени на приготовление кулинарных изысков. На помощь вам может прийти рецепт клубничного печенья.
Для приготовления нужны:
- Кокосовое масло — 3 ст. л.;
- оливковое масло — 2 ст. л.;
- заменитель сахара — по вкусу;
- вода — 3 ст. л.;
- миндальная мука — ½ стакана;
- грецкие орехи рубленые — ½ стакана;
- сода — 0,3 ч. л.;
- шоколад — ½ стакана;
- клубника — ½ стакана;
- лен семена — 1 ст. л.
Способ приготовления
Возьмите чугунную сковороду 16 см и смажьте маслом. Семена льна измельчите в кофемолке.
Получившуюся смесь залейте водой, перемешайте и оставьте на 20 минут. У вас получится гелеобразная масса.
Взбейте кокосовое и оливковое масло с сахарозаменителем до однородной массы. Добавьте гелеобразную массу.
Перемешайте миндальную муку и измельченные в мелкую крошку грецкие орехи. Добавьте соду и соль. Еще раз хорошо перемешайте.
Соедините сухую смесь со взбитым маслом. Добавьте к полученной массе шоколад и нарезанную клубнику.
Выложите тесто в сковороду и выпекайте 25 минут в разогретой до 185 °C духовке.
Ранее мы сообщали
рецепт курабье.
Мурманская область
Войти
