Майские праздники — традиционная пора отдыха на природе. Многие устремляются на пикники, чтобы собраться с близкими. Конечно, не обойтись и без шашлыка.
Впрочем, переедание на праздники может привести к по-настоящему неприятным последствиям для здоровья. О самой распространенной проблеме — остром панкреатите — рассказал гастроэнтеролог
Никита Харлов в эфире программы «О самом главном». Посмотреть выпуск можно на платформе «Смотрим».
Жертвами панкреатита становятся люди, склонные к перееданию, любители жирной пищи и алкоголя. Чаще всего приступы случаются именно во время майских праздников. Россияне употребляют непривычное для себя количество жирной пищи, хотя в обычной жизни подобных блюд стараются избегать.
В качестве профилактики Харлов рекомендует ввести в рацион жирное мясо, в том числе шашлык. Правда, в умеренных количествах.
«Работа желчного пузыря и поджелудочной железы [заключается] в том, чтобы переваривать как раз в том числе жиры. И когда мы этим не занимаемся в обычной жизни, она постепенно сдает свои позиции», — рассказал доктор.
Ранее врач рассказал,
какие продукты не стоит есть в дни магнитных бурь.