Порой хочется побаловать себя чем-то необычным. Однако не хочется тратить много времени на готовку. Теперь многие хозяюшки советуют готовить трайфлы. Что же это такое?
Трайфлы — это изысканные десерты в стаканчиках, которые готовятся без выпечки и поразительно быстро. При наличии мощного блендера весь процесс займет не более пяти минут, большая часть времени уйдет на взбивание крема. Остальные этапы: подготовка печенья и сборка занимают по одной минуте каждый.
Ингредиенты
- Песочное печенье — 150 гр.;
- сливочное масло — 125 гр.;
- сахарная пудра — 150 гр.;
- творожный сыр — 150 гр.;
- малина (свежая или замороженная) — 250 гр.;
- какао-порошок для украшения.
Приготовление
Измельчаем песочное печенье в блендере до состояния мелкой крошки. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой до пышной, светлой массы. Добавляем творожный сыр и взбиваем еще раз, чтобы крем не потерял воздушность.
На дно прозрачных стаканов выкладываем слой песочной крошки толщиной примерно 1 сантиметр. Сверху кладем слой малины, затем — слой крема. Повторяем так слои: печенье, ягоды, крем.
Посыпаем готовый трайфл какао-порошком. При желании можно украсить ягодами.
Легкий и вкусный десерт, приготовленный всего за 5 минут. Даже чай к нему не обязателен. К слову, для любителей менее жирных десертов, вместо сливочного масла и творожного сыра можно использовать маложирный творог, йогурт или взбитые сливки.
Ранее сообщалось, как
приготовить космическую помадку — красиво и без огромных затрат.
Мурманская область
Войти
