Этот простой витаминный салат можно готовить хоть каждый день. Ингредиентов в нем минимум, а витаминов — максимум. Но главный его секрет в том, что вместо масла, сметаны и майонеза в нем используется один из самых полезных продуктов питания — авокадо (в Центральной Америке этот плод известен как аллигаторова груша).
Ведь по консистенции и вкусу этот плод напоминает сливочное масло с привкусом зелени и орехов, поэтому прекрасно подойдет вместо обычной заправки.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 200 г;
- огурец — 1 шт.;
- твердый сыр — 50 г;
- авокадо — ½ плода.
Порядок приготовления:
1. Мелко шинкуем пекинскую капусту.
2. Режем сыр и огурец тонкими длинными кусочками или небольшими кубиками — как вам больше нравится.
3. Трем авокадо на крупной терке.
4. Все тщательно смешиваем и подаем к столу.
Не прошло и 3 минут, а салат уже готов. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились с вами
рецептом необычных оладушек с добавлением цедры и сока лимона.
Мурманская область
Войти
