Без горечи, весом до ¼ кг: назван лучший сорт баклажанов для приготовления «заморской» икры — и для дачи, и для балкона

Сорт баклажанов «Царская икра» относится к раннеспелым. Первые плоды появляются уже через 100 дней. Их масса достигает 250 гр. Урожайность — 8,5 кг/м2.

Растение в высоту достигает 80−90 см. Крона у этих баклажанов компактная, раскидистая. Плоды глянцевые, форма цилиндрическая. Их длина составляет 15−20 см. На плодоножках отсутствуют шипы. Мякоть белая, плотная, без горечи.



Недаром производитель рекомендует этот сорт как лучший для приготовления икры. Также он подходит для всех видов переработки, заморозки, консервации и домашней кулинарии.

Многие опытные дачники отдают предпочтение этому сорту, так как он обладает повышенной засухоустойчивостью и сопротивляемостью к различным заболеваниям.

Кроме того, куст у этого гибрида маленький и очень компактный, а значит, прекрасно подходит для выращивания не только на даче и в теплице, но и на подоконнике или на балконе.