Нет времени месить тесто и стоять возле духовки — это не повод отказываться от сладенького. Мы предлагаем вам рецепт простого шоколадного десерта. Приготовить его под силу даже неопытным кулинарам.
Вам понадобится:
- Желатин — 5 г.;
- какао — 2 ст. л.;
- вода — 50 мл.;
- сахар — 100 г.;
- ряженка — 450 мл.
Шаг 1. Порошковый желатин нужно замочить в воде. Подождите, пока он начнет набухать. На этот процесс уйдет около 40 минут.
Шаг 2. Растопите желатиновую массу. Для этого отправьте ее в микроволновую печь. Главное — не доводите до кипения.
Шаг 3. Процедите получившуюся массу через сито. Остудите. Добавьте какао и сахар. Влейте ряженку, она должна быть комнатной температуры. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности.
Шаг 4. Разлейте массу по силиконовым формочкам, стаканам или креманкам. Отправьте в холодильник на несколько часов до застывания.
Десерт готов, приятного аппетита!
А ранее мы рассказали, как приготовить ванильно-шоколадный
пудинг.
Мурманская область
Войти
