На завтрак так хочется вкусного бутерброда с кофе. Многие отказывают себе из-за того, что боятся поправиться. Однако можно приготовить бейглы по нашему рецепту, которые не повлияют на ваш вес.
Список ингредиентов:
- Творог жирностью 5% — 400 гр;
- рисовая мука — 250 гр;
- яйцо — 2 шт;
- сахар коричневый — 1 ч. ложка;
- разрыхлитель теста — 0.5 ч. ложки;
- соль — 0.5 ч. ложки.
Сначала в глубокую чашу выложить творог, к нему добавить яйца, сахар, соль. Лучше всего перемешать полученную смесь блендером до однородной консистенции. Затем отдельно смешать муку и разрыхлитель, засыпать их в емкость с творожной массой, замесить тесто. Убрать его в прохладное место на 15 минут.
Далее тесто необходимо разделить на 8 частей, свернуть в бублик. Предварительно разогреть духовку до 180 °C. На противень выложить бейглы, выпекать около 25 минут. Затем нужно разрезать их пополам, на одну из половинок положить красную рыбу, авокадо. Полезный и вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить домашние сосиски.