Этот пирог-перевёртыш с замороженными ягодами понравится всем членам семьи. Для его приготовления понадобятся привычные ингредиенты. Можно взять смородину, малину и любые другие ягоды.
Ингредиенты:
Мука — 250 г;
сливочное масло — 120 г;
молоко — 200 мл;
яйца — 3 шт;
сахар — 200 г;
разрыхлитель — 1 ч. л;
ванильный сахар — 1 ч. л;
соль — ½ ч. л;
ягоды — 300−400 г.
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте растаявшее мягкое сливочное масло сахаром.
2. Добавьте яйца и молоко. Всё хорошо размешайте.
3. Муку просейте и добавьте разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
4. Медленно влейте жидкую смесь в сухую. Перемешайте.
5. Форму смажьте маслом, выложите ягоды, залейте их тестом.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C около 40−50 минут.
7. После выпекания остудите пирог, переверните его на блюдо и подавайте.
Ранее мы поделились рецептом простой закуски из перца.
Мурманская область
Войти
