Беру соленые огурцы и пару картофелин: в два счета готовлю вкусный деревенский салат «Тюря» — на даче сметают за один присест

Этот салат, известный под названием «Тюря», очень прост в приготовлении. Состоит всего из трех ингредиентов, при этом получается очень сытным и вкусным. Идеальное сочетание продуктов понравится абсолютно всем. А на даче, когда из-за работы в огороде времени на готовку практически не остается, это блюдо станет настоящей палочкой-выручалочкой!

Ингредиенты:
• картофель — 4 шт.;
• соленые огурцы — 2 шт.;
• репчатый лук — ½ головки;
• растительное масло — 1−2 ст.л.



Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиком. Соленые огурцы также нарезать кубиком и немного отжать руками сок, чтобы салат не получился водянистым. Лук нарезать полукольцами.

Заправить салат нерафинированным подсолнечным маслом. По желанию можно добавить любую мелко нарубленную зелень, дижонскую горчицу. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом простого салата из пекинской капусты.