Сладкий пирог к чаю из пакета кефира — рецепт

03 августа в 06:29, Россия/мир
Легкий пирог для всей семьи
Фото: kook.net
Фото: kook.net
Особенность этих пирогов заключается в том, что основным жидким компонентом служит кефир. Он помогает сделать выпечку более нежной, улучшает ее окраску и замедляет процесс черствения.

Этот кисломолочный продукт зарекомендовал себя в нашей стране уже давно. Мы предлагаем вам испечь нежный пирог, который понравится даже тем, кто не любит кефир.

Ингредиенты:
  • Кефир — 250 мл;
  • яйца — 2 шт;
  • сахар — 100 гр;
  • мука — 200 гр;
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка;
  • ванильный сахар — 10 гр;
  • сахарная пудра (по желанию) — для украшения;
  • растительное масло — для смазывания формы.




В глубокую миску разбейте яйца, насыпьте сахар и ванильный сахар. Следом влейте кефир и взбивайте миксером.

Соедините муку с разрыхлителем, засыпьте к кефирно-яичной смеси. Еще раз взбейте, чтобы не было комочков.



Выложите заготовку в форму для запекания. Готовьте 40 минут при 180 °C. Перед подачей украсьте сахарной пудрой.

Ранее мы рассказали, как сделать кабачки в сырном кляре.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ