Беру лист лаваша и готовлю аппетитные рулетики с творогом: рецепт

Если вы хотите разнообразить завтрак и побаловать себя и свою семью чем-то вкусным и сытным, но при этом не тратить много времени, то эти сырные рулетики из лаваша — идеальный вариант. Секрет их простоты заключается в сочетании доступных продуктов и минимальном количестве усилий. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:

Творог (5%) — 200 г;

сыр (любой) — 150 г;

яйцо — 1 шт.;

соль по вкусу;

лаваш — 1 лист;

масло для жарки;

зелень по желанию.

Приготовление:

Соедините творог с тёртым сыром, яйцом, солью. Добавьте зелень по желанию.

Нарежьте лаваш на квадраты (можно сделать один большой рулет и потом нарезать его). Смажьте каждый кусок начинкой и сверните в рулет.

Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте рулетики до золотистой корочки с каждой стороны.

Можно также запекать рулетики в духовке. Смажьте их яйцом, посыпьте кунжутом и запеките при 180 °C около 15 минут до румяной корочки.

Совет: Используйте разные начинки. Попробуйте добавить фарш, грибы, овощи или другие любимые ингредиенты.

Ранее мы поделились рецептом простого десерта с яблоками.