Порадуйте себя и своих близких натуральной и вкусной колбасой. Она не будет содержать вредных и ненужных добавок. Рецепт идеально подходит для всех любителей вкусной и безопасной еды.
Ингредиенты:
куриное мясо (грудка) — 500 г;
приправы для курицы (или любые другие);
крахмал — 2 ст. л.;
молоко — 300 мл;
сок свёклы (для цвета).
Приготовление:
Курицу измельчите при помощи блендера. Добавьте крахмал, приправы, молоко.
Положите в массу свекольный сок. Взбейте до однообразной массы.
Переложите массу в стаканчики. Накройте пищевой плёнкой.
Налейте в кастрюлю воду до уровня колбасной массы, поставьте стаканчики. Варите 30−40 минут.
Получается очень вкусная и нежная колбаса. Она отлично держит форму даже в горячем виде. Идеально подходит для детей.
Советы: Для взрослых можно добавить больше специй, например, красный перец, соль, чеснок, зелень, черный перец, маслины, ветчину. Обязательно следите, чтобы кипяток соприкасался с колбасной массой во время варки.
Ранее мы поделились, как вкусной приготовить молодой картофель.
Мурманская область
Войти
