Этот простой весенний суп отличается потрясающим вкусом благодаря крапиве, входящей в состав. Стоит использовать это растение из огорода с пользой.
Ингредиенты:
Крапива — 50 г;
мясной бульон — 400 г;
рис — 10 г;
репчатый лук — 10 г;
картофель — 30 г;
соль, специи.
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте.
2. Картошку нарежьте кубиками.
3. Бульон вскипятите, добавьте в него рис и лук.
4. Через пять минут положите в суп картофель.
5. Крапиву нашинкуйте.
5. За десять минут до готовности положите в суп крапиву, соль и специи.
Готовое блюдо посыпьте зеленью.
Ранее мы поделились рецептом питательного салата со свёклой.
Мурманская область
Войти
