После долгого рабочего дня совершенно не хочется тратить много времени на приготовление ужина. Мы предлагаем вам простой и быстрый в приготовлении рецепт пасты из крабовых палочек под крем-соусом.
Для приготовления понадобятся:
- Крабовые палочки — 2 пачки по 220 гр.;
- растительное масло — 30 мл.;
- яблочный уксус — 10 мл.;
- сушёные травы для салата — 1 ч.л.;
- яйцо — 1 шт.;
- сметана любой жирности — 50 мл.;
- сыр плавленый — 50 гр.;
- соль, сахар по вкусу.
Способ приготовления:
1. 3−4 крабовых палочки отложите для крем-соуса. Остальные крабовые палочки нарежьте на полосы шириной примерно в 1 см.
2. Сложите полосы из крабовых палочек в отдельную миску. Смешайте еще в одной миске растительное масло, яблочный уксус, соль, сахар и сушеные травы. Добавьте смесь к палочкам и оставьте их на 15 минут.
3. Сложите в чашу блендера оставшиеся крабовые палочки. Добавьте к ним сметану, тертый сыр, зубчик чеснока и вареное яйцо. Все тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
4. Добавьте полученный соус к пасте и наслаждайтесь ужином.
Ранее мы сообщали
рецепт теплого салата с жареным сыром.