Этот лёгкий, вкусный и полезный салат без майонеза можно готовить каждый день. Он идеально дополняет мясные блюда.
Ингредиенты (на 2 порции):
Крабовые палочки — 200 г;
мягкий сыр (например, фета или плавленый) — 100 г;
помидоры — 2 шт;
чеснок — 1 зубчик;
петрушка — 15 г (3−4 веточки);
оливковое масло — 3 ст. л;
лимонный сок — 1 ст. л;
перец чёрный молотый, соль по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте крабовые палочки кружочками, сыр — кубиками, помидоры — небольшими кусочками.
2. Пропустите чеснок через пресс.
3. Мелко порубите петрушку.
4. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью, перцем. Взбейте смесь вилкой или венчиком до однородности.
5. В салатник выложите крабовые палочки, сыр, помидоры, петрушку и чеснок.
6. Заправьте салат и аккуратно перемешайте.
Салат готов к подаче.
Ранее мы поделились рецептом аппетитного блюда с лавашом.
Мурманская область
Войти
