Беру кочан пекинки и полкило фарша: Через 20 минут подаю на стол шикарную закуску — рецептом с гостями не делюсь

Такого блюда из пекинской капусты вы точно ещё не пробовали. Обычно её в свежем виде добавляют в салат, но в этом рецепте будем действовать иначе.

На большой кочан капусты берём одно яйцо, полкилограмма фарша, горсть тертого твёрдого сыра, также понадобится соль по вкусу, можно добавить и любимые специи.

Фарш смешиваем с яйцом, подсаливаем. У капусты удаляем толстую ножку, далее нарезаем кочан шайбочками шириной 1,5−2 сантиметра. Стоит следить, чтобы листья не осыпались, иначе блюдо не получится.



Кружки капусты укладываем на противень, смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой. На каждый круг выкладываем по столовой ложке фарша. Отправляем всё в духовку на 15 минут, готовим на среднем нагреве.

Когда мясо приготовилось, посыпаем каждую заготовку сыром и запекаем блюдо еще 5 минут. На стол подаём горячим. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, что необходимо добавлять в тесто для пирожков для дополнительной пышности.