Идеальный выбор на начало дня для тех, кто хочет похудеть — быстрый салат с высоким содержанием белка и клетчаткой с творогом. Одна порция на завтрак позволит не только зарядиться энергией, но и поддержит ощущение сытости без лишних калорий.
Приготовление не потребует больших усилий. По рекомендации
диетолога из Университета Вермонта, доктора медицинских наук Эмили Лахтрупп, в основу салата войдут творог и отварное яйцо.
Диетолог рекомендует добавлять в салат небольшое количество свежих овощей. Подойдут помидоры, огурцы и красный лук. Также «творожную миску» рекомендуется приправлять зеленью, лимоном и каперсами по вкусу.
Как уточнила эксперт по питанию в статье для
EatingWell, подавать салат следует срезу же, иначе помидорный сок сделает творожную массу водянистой.
Эмили выделила высокое содержание белка в твороге и холина — в яйцах, что поддерживает работу мышц и мозга соответственно. Клетчатка в овощах в сочетании с белком предотвращает вздутие живота и позволяет снизить тягу к сладкому.
Диетолог уточнила, что состав салата можно варьировать от случая к случаю в зависимости от своего желания. Можно добавлять в него различные специи, масла и злаки. Приятного аппетита!
Ранее
сообщалось, как молоко может отсрочить старость.