Вкусные гренки под сырной корочкой

Гренки с сыром и яйцами — это очень вкусное и простое блюдо. Порадуйте себя и близких вкусным завтраком за 5 минут.

Ингредиенты:

• Батон — 200 г;
• куриные яйца — 2 шт.;
• сервелат — 200 г;
• плавленый сыр — 3 ст. л.;
• подсолнечное масло — 2 ст. л.;
• зелень — по вкусу;
• смесь перцев молотых — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Разбиваем в тарелку яйца. Солим, перчим, добавляем мелко нашинкованную зелень и взбиваем вилкой до получения однородной массы.



Нарезаем батон кусочками шириной не более 1,5 см. Трем колбасу и сыр на крупной терке.

Ставим сковороду на средний огонь, добавляем растительное масло. Пока она разогревается, тщательно пропитываем кусочки хлеба в яичной смеси с двух сторон.

Обжариваем батон до золотистой корочки. Равномерно посыпаем колбасой, зеленью, а сверху — сыром. Блюдо готово. Смело подаем гренки к столу и слушаем возгласы восхищения. Приятного аппетита!

Ране мы рассказали, как приготовить самую простую и красивую закуску из свежих помидоров.