Карамелизированные бананы — это необыкновенный десерт, который может приготовить каждый. Его по достоинству оценят и дети, и взрослые. Подавать можно как в тёплом, так и в остывшем виде.
Ингредиенты (на 4 порции):
Бананы — 4 шт;
сливочное масло — 50 г;
сахар — 100 г;
вода — 50 мл;
корица по вкусу.
Приготовление:
1. У бананов удалите кожуру. Нарежьте фрукты кусочками толщиной 1,5−2 см.
2. В сковороде растопите масло и положите в него сахар. Готовьте несколько минут. Следите, чтобы сахар не начал подгорать.
3. Постепенно влейте воду к сахару. Варите смесь около минуты.
4. Положите в карамельную смесь бананы. Варите их по одной минуте с каждой стороны.
5. Посыпьте блюдо корицей, после чего выложите на тарелку.
Карамелизированные бананы готовы!
Ранее мы поделились рецептом простого салата с крабовыми палочками.
Мурманская область
Войти
