Берём остатки картофельного пюре и лаваш: готовим восхитительные трубочки — быстрый сытный завтрак

Эти хрустящие трубочки из лаваша с начинкой из нежного картофельного пюре — отличный вариант для перекуса или закуски. Вы затратите немного времени на приготовление. Экспериментируйте с начинкой: трубочки можно готовить с мясным фаршем, овощами, остатками вчерашнего картофельного пюре.

Ингредиенты:

Лаваш — 2 листа;

картофель — 4 шт.;

сыр — 50 г;

чеснок — 1 зубчик;

соль, специи, зелень по вкусу

кунжут — 2 ст.л.

Приготовление:

Пюре разогрейте, если оно оно вчерашнее, или сварите картофель для свежего. Добавьте в него мелко покрошенную зелень.

Сыр натрите на крупной тёрке, чеснок пропустите через пресс. Добавьте ингредиенты в пюре.

Лаваш разрежьте вдоль. На край лаваша прямоугольной формы положите начинку (по 1 см, отступая от краёв) и сверните в трубочку.

Низ трубочек смажьте подсолнечным маслом. Верх и бока трубочек смажьте взбитым желтком и посыпьте кунжутом.

Запекайте 15−20 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Вкусные трубочки из лаваша готовы. Подавайте слегка остывшими.

Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом пастромы из куриной грудки.