Лаваш с грибами и сыром — простая закуска, которая выручит занятых хозяек. Она отлично смотрится на праздничном столе и всегда съедается первой. Начинку можно дополнять, добавляя продукты по своему вкусу.
Ингредиенты:
Шампиньоны — 250 г;
лук репчатый — 1 шт.;
лаваш тонкий — 100 г;
плавленый сыр — 80 г;
майонез — 50 г;
соль по вкусу;
растительное масло — 1 ст.л.
Приготовление:
Очистите лук и мелко покрошите. Грибы промойте и нарежьте не очень большими кусочками.
В сковороде разогрейте масло. Выложите шампиньоны с луком, обжарьте до готовности, посолите.
Остудите грибную начинку. На столе разверните лаваш, смажьте майонезом, выложите поверх ещё один слой лаваша.
Выложите по всей поверхности лаваша грибы с луком. Сыр натрите на крупной тёрке и посыпьте им грибную начинку.
Сверните лаваш рулетом, заверните в пищевую плёнку и поставьте в холодильник на пару часов.
Готовый лаваш разрежьте на куски толщиной 2 см. Вкусная закуска готова.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как вкусно приготовить "Сельдь под шубой".
Мурманская область
Войти
