Новый год всё ближе, и сейчас самое время составить праздничное меню. Предлагаем вам включить в него эту закуску «Русалочка» из крабовых палочек. Она очень простая и оригинальная, а на приготовление вы затратите не более 15−20 минут.
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 1 упаковка;
яйца — 2 шт.;
огурец свежий — 0,5 шт.;
сыр твёрдый — 70 г;
чеснок — 1 зубчик;
майонез — 1−2 ст.л.;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Яйца отварите до готовности. Сыр натрите на мелкой тёрке и положите в глубокую миску.
В ту же миску натрите на крупной тёрке яйца. Чеснок пропустите через пресс и положите к сыру с яйцами.
Посолите и поперчите массу по вкусу. Заправьте содержимое миски майонезом. Начинка для закуски готова.
Огурец нарежьте тонкой соломкой по длине крабовых палочек. Разверните крабовые палочки и выложите 1 столовую ложку яично-сырной начинки и 1 ломтик огурца.
Сверните палочку обратно в рулетик. Сделайте так со всеми крабовыми палочками, после чего каждую нарежьте на части.
Выложите закуску на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как вкусно приготовить "Сельдь под шубой".
Мурманская область
Войти
