Этот лёгкий в приготовлении пирог с вишней и шоколадом станет одним из ваших любимых. В процессе выпекания вишня и шоколад осядут в низ выпечки, что создаёт очень гармоничное сочетание вкусов. Вишню можно заменить абсолютно любыми ягодами или даже консервированными фруктами.
Ингредиенты:
Кефир — 1 стакан;
яйца куриные — 3 шт.;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
щепотка соли;
мука — 170 г;
вишня замороженная — 300 г;
шоколад — 100 г.
Приготовление:
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром. Влейте кефир, добавьте муку с разрыхлителем и солью. Перемешайте до получения однородной массы.
Форму для выпечки смажьте маслом. Вылейте в неё тесто. Сверху выложите нарезанный небольшими кусочками шоколад.
Вишню обваляйте в картофельном крахмале и выложите поверх шоколада. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов примерно 40−45 минут.
Приятного чаепития!
Ранее мы поделились рецептом яблочного пирога "Невидимка".
Мурманская область
Войти
