Этот продукт — один из немногих, которые практически не имеют срока годности. Его можно найти в любом магазине по доступной цене, при этом пользу для организма он несет колоссальную, сообщает врач-терапевт
Елена Малышева.
Речь идет о
горохе. Ценность его в том, что всего в 100 граммах содержится вся суточная норма неперевариваемых грубых пищевых волокон. В кишечнике эти волокна окутывают «плохой» холестерин, токсины, канцерогены и выводят их из организма, не давая всосаться в кровоток.
Кроме того, горох содержит примерно 3 суточные нормы кремния, что крайне полезно для эластичности сосудов. По содержанию кремния горох превосходит нут и чечевицу.
Выбирая горох, обратите внимание на то, чтобы он был сухой, без плесени и мусора. Хранится продукт в плотно закрытой банке в темном прохладном месте. При термической обработке горох своих полезных качеств не теряет.
Статья носит информационный характер. При повышенном уровне холестерина в крови требуется консультация врача.
Ранее мы
сообщали о напитке, подавляющем синтез холестерина в печени.