Когда надоели «Оливье», «Крабовый» и прочие стандартные праздничные салаты, хозяйки начинают шерстить глобальную паутину в поисках чего-то нового, но порой не решаются приготовить то или иное блюдо из-за экзотичности ингредиентов.
Однако сочетать неожиданные вкусы бояться совершенно не стоит, говорит повар Светлана Захарченкова. Кулинарный эксперт советует приготовить на 8 марта салат с ананасами и кукурузой. От него домашние точно останутся в восторге.
Нам понадобится:
- Ветчина — 200 граммов;
- вареные яйца — 3 штуки;
- консервированные ананасы — 1 банка;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- яблоко — 1 штука;
- стебли сельдерея — 2 штуки;
- луковица — ½ штуки;
- майонез — 2 столовые ложки.
Как готовить:
Сначала варим яйца, затем режем их и отправляем в салатник. Туда же добавляем измельченную ветчину, порезанные кубиками ананасы и яблоко, высыпаем кукурузу.
Измельчить следует и лук с сельдереем, причем чем мельче они будут, тем вкуснее получится салат, отмечает повар. Также кулинарный эксперт отметила, что избавить лук от горечи поможет предварительное ошпаривание его кипятком.
Когда ингредиенты отправлены в салатник, нужно заправить все майонезом и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Ранее мы
писали, как приготовить роскошный салат «По-французски».