Берем соленые огурцы и 2 яйца: на этот вкуснейший салат не жалко всех зимних закаток — быстро и очень сытно

Этот салат не просто вкусный, но и очень сытный. Им можно заменить полноценный обед или ужин. А сочетание простых и доступных продуктов — беспроигрышное: понравится любому гурману.

Ингредиенты на 3 порции:
• сельдь солёная (филе) — 150 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• огурцы солёные — 2 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• майонез — 2−3 ст.л.;
• перец чёрный молотый — по вкусу.



Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы также нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Филе сельди нарезать произвольно на небольшие кусочки.

Соединить ингредиенты в миске, добавить по вкусу перец и заправить майонезом. Перед подачей подержите салат в холодильнике около получаса, чтобы огурцы пустили сок и компоненты пропитались. По желанию можно посыпать блюдо мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом простого салата из свеклы и сельди.