Некоторые россияне ходят в рестораны и кафе не только ради изысканных горячих блюд или оригинальных салатов, но и для того, чтобы отведать божественные десерты. Однако приготовить сладкое лакомство вполне можно и дома.
Для этого надо знать секреты лучших шеф-поваров. Так, муссы лучше готовить на основе авокадо.
Нам понадобится:
- Авокадо — 1 штука;
- темный шоколад — 100 граммов;
- мед — 2 столовых ложки;
- сливки — 1 столовая ложка;
- любые ягоды для украшения.
Как готовить:
Достаточно смешать мякоть авокадо с растопленной на водяной бане или в микроволновке плиткой темного шоколада и двумя столовыми ложками меда, а после довести массу до однородности с помощью блендера. Уйдет на это не более 10 минут.
Если мусс получится слишком густым, можно добавить к нему столовую ложку обычных сливок, подойдет для этих целей и кокосовое молоко.
Далее мусс нужно разлить по формочкам и убрать в холодильник на полчаса, чтобы он застыл. Украсить десерт можно с помощью любых ягод и тертого шоколада.
Приятного аппетита!
Ранее мы
писали, как приготовить творожную запеканку с тыквой и изюмом — нежности хоть отбавляй.
Мурманская область
Войти
