Это вкусное простое блюдо сможет приготовить на ужин для всей семьи даже самая неопытная хозяйка. Не придется долго стоять у плиты, кушанье готовится в одной сковороде.
Получается и гарнир, и мясное, ужин «два в одном», ленивые картофельные зразы с мясом.
Необходимо отварить без шкурки 5 крупных картофелин, размять толкушкой, смешать с 500 граммами мясного фарша, добавить 1 нарезанную луковицу.
Также в картофельный фарш вмешать сырое куриное яйцо, раздавленный зубчик чеснока, столовую ложку сметаны, соль и специи. Все вымешать, влажными руками сформировать небольшие котлетки.
Ленивые зразы готовить на сковороде под крышкой, сначала обжарить с 2 сторон на масле, потом довести до готовности на низком нагреве под крышкой.
Подавать ленивые зразы можно с хлебом, салатом и любимым соусом. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщили, как
быстро засолить горбушу к Новому году.
Мурманская область
Войти
