Сытный салат с насыщенным вкусом накормит всю семью. Сочетание продуктов не оставит равнодушными даже кулинарных приверед! Хозяйкам особенно понравится, что для блюда ничего не нужно варить. Нарезаем, заправляем и подаем!
Ингредиенты:
• фасоль консервированная — 150 г;
• соленые огурцы — 2 шт;
• ветчина — 150 г;
• сыр твёрдый — 100 г;
• хлеб белый или сухарики готовые — 60 г;
• укроп свежий — пара веточек;
• майонез — 50−100 г;
• соль — по вкусу.
В салате присутствуют сухарики. Если вы делаете их самостоятельно, нарежьте ломтики хлеба на кубики и отправьте подсушиться в духовку. Можно также обжарить их на сухой сковороде около 5−7 минут на среднем огне.
Ветчину нарежьте кубиком. Сыр натрите на крупной терке. Измельчите укроп. Огурцы нарежьте кубиком и слегка выжмите из них сок.
Из баночки с фасолью слейте жидкость. Соедините в миске фасоль, ветчину, сухарики, сыр, огурцы и укроп. Заправьте продукты майонезом, по вкусу посолите и перемешайте.
Салат не нужно настаивать в холодильнике. Подаем сразу, пока сухарики не размокли. Вкусное и сытное блюдо может заменить полноценный прием пищи. Приятного аппетита!
Ранее мы
делились рецептом салата из пекинской капусты и тунца.