Мы предлагаем вам приготовить бюджетное блюдо без лишних усилий. Балмуш — это вкусное и сытное блюдо, которое можно без труда сделать в домашних условиях.
Основу блюда составляют кукурузная крупа и молоко. Добавление тертой брынзы придает солёный и пикантный вкус, а сметана делает блюдо ещё более нежным и сливочным. Оно идеально подходит для завтрака или в качестве гарнира к мясным блюдам.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа — 300 гр;
- молоко — 1 л;
- брынза — 200 гр;
- сметана — 400 мл;
- соль — по вкусу.
Налейте молоко в кастрюлю, нагрейте его. Затем добавьте крупу в молоко, посолите, варите на медленном огне и постоянно помешивайте. Каша должна стать густой.
Выложите готовую кашу в порционную тарелку, посыпьте тертой брынзой. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить марокканские лепешки.