Роскачество провело исследование качества пельменей двадцати популярных в России торговых марок. Продукцию проверили по 587 показателям, нарушения выявлены у тринадцати марок. О результатах проверки рассказало ТАСС.
Производитель «Горячей штучки» хотя бы указывает в составе наличие мяса механической обвалки, из-за которой в фарш попадают перемолотые кости. Но они также обнаружены в продукции «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar, а мяса мехобвалки в них не значится.
Опасную сальмонеллу Роскачество обнаружило в пельменях «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково». А продукция «Вкусвилл» заражена листериями.
Кишечная палочка оказалась в «Останкинских традиционных», «Стародворье» и «Ложкаревъ», «Зеленая линия».
Бактерии могут размножаться и затем превышать допустимые нормы не только при производстве, но и при транспортировке и хранении.
Ранее мы писали о
неправильных завтраках - состарят раньше времени.
Мурманская область
Войти
