Не каждая молодая хозяйка знает, как необходимо ухаживать за сковородками. Если с новыми видами покрытий все понятно — не царапать, пользоваться мягкой лопаткой, то со старым чугуном совсем иная история.
Эксперты канала «Fresh.ru домашние рецепты» рассказали, как вернуть к жизни старую чугунную сковороду и продлить её срок службы. Стоит воспользоваться советом, пришедшим к нам со времён молодости наших бабушек.
Стоит обратить внимание, что тереть такую сковородку и замачивать её в воде с химией не стоит. Лучше налить в неё воды, добавить соли и прокипятить, пока загрязнения не отойдут.
После этого посуду просушить, вытереть, еще раз прогреть с солью, но уже без воды. Когда посуда остынет, натереть ее подсолнечным маслом, убирая его излишки, и убрать на хранение.
Маслом необходимо обрабатывать чугунные сковородки после каждого использования. Оно создает на поверхности металла невидимую плёнку, он долго не ржавеет.
Ранее мы рассказывали, как нужно
мариновать мясо для шашлыка.
Мурманская область
Войти
