Завтрак — важная составляющая начала дня. Вкусный и сытный завтрак заряжает энергией и поднимает настроение. Предлагаем приготовить яично-мясную запеканку с помидорами и грибами. Такое блюдо не оставит никого голодным.
Ингредиенты:
- Сосиски или колбаски — 250 г;
- яйца — 4 шт.;
- шампиньоны — 150 г;
- помидоры — 150 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- масло растительное — 1 ст. л.;
- соль, черный перец, зелень, молоко — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Сразу нужно включить духовку на 200 градусов. Нарезать сосиски/колбаски кружочками. Грибы нарезать слайсами и слегка обжарить на сковороде.
Шаг 2. Помидоры нарезать слайсами, чеснок пропустить через пресс. Смешать грибы, помидоры и чеснок с маслом, посолить и поперчить.
Шаг 3. Выложить ингредиенты в смазанную маслом форму. Разбить яйца в отдельную миску. Добавить соль, перец, немного молока по желанию, тщательно перемешать.
Шаг 4. Залить овощи яичной смесью и отправить в разогретую духовку на 10 минут. Перед подачей блюдо можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали о рецепте нежной
творожной запеканки, которую ели в СССР.
Также рассказали, как приготовить
кабачковую запеканку.
Мурманская область
Войти
